Dicas de gastrônomia
Saiba como elaborar montagem de pratos iguais aos do restaurante
A culinária é a arte de preparar alimentos capazes de agradar até as pessoas mais exigentes. Entretanto, não é apenas ao paladar que se atenta um chef no preparo de um prato, mas também a outro sentido: a visão.
Sendo assim, ser meticuloso na montagem de pratos, conferindo a eles contornos de obra de arte, é tão importante quanto acertar a mão no tempero. Vamos ensinar agora alguns segredos dessa arte para que
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